我们吃螃蟹的知道分公母,螃蟹中的好吃部分就是蟹黄,
蟹黄在母螃蟹中含量较多,而且营养价值很高。但是公螃蟹中含有母螃蟹所没有的蟹膏,食用后对健康也能带来不少的好处,那么,到底是吃螃蟹吃公的还是母的?公螃蟹好吃还是母螃蟹好吃?
公母辨识
公蟹 母蟹
公蟹的肚脐是尖的 母蟹的肚脐是圆的
其实呢,两种螃蟹都可以吃就是分季节不同
九月团脐十月尖,团脐指的是母蟹也就是后面的肚子,尖脐则是公蟹,意思是农历九月要吃母蟹,可以吃到美味的蟹黄,而公蟹的肥美时间比母蟹晚,十月公蟹的蟹膏充足,正是食用的最佳时间。
小伙伴们现在是农历九月赶快去吃母蟹吧
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