很多女性朋友一到冬天就手脚冰凉,掉发,脸色也不大好,冬季自己在家熬些膏方进补是非常明智的一件事,每年冬天我都会自己做些阿胶膏,阿胶补血滋阴,润肺,功效很多,而且简单易操作,下面我们就来说一说关于阿胶固元膏的功效与主治怎么喝?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

阿胶固元膏的功效与主治怎么喝(阿胶坚果固元膏)

阿胶固元膏的功效与主治怎么喝

很多女性朋友一到冬天就手脚冰凉,掉发,脸色也不大好,冬季自己在家熬些膏方进补是非常明智的一件事,每年冬天我都会自己做些阿胶膏,阿胶补血滋阴,润肺,功效很多,而且简单易操作。

By jmy的私房菜 【豆果美食官方认证达人】

用料

东阿阿胶 62.5克

红枣 50克

枸杞 25克

核桃仁 50克

榛子仁 30克

黑芝麻 40克

五年陈花雕酒 80克

冰糖 60克

做法步骤

1、准备好食材,阿胶选用的是东阿阿胶铁盒装,62.5克的,我有点买少了。

2、打开包装取出阿胶,呈长方形状,颜色是棕色至黑褐色之间,有光泽 ,质硬而脆,闻上去有淡淡的胶香,无腥,膻,臭等异味。

3、阿胶用刀背敲碎,五年陈花雕酒泡72小时,如果家里有打粉机,打成粉泡24小时就可以了。

4、红枣洗净去核,核桃与黑芝麻放烤箱中预先烤熟。

5、阿胶我大约泡了三十几个小时,软化了一半,连花雕酒与冰糖一起放不粘锅里,用小火慢慢熬化,不时用硅胶刮刀铲一下,以免糊锅,因为着急做,如果多泡些时间,基本就全化了 。

6、熬到黄酒挥发,粘稠的状态,用刮刀挑起阿胶,能挂在刮刀上不会滴落,关火,放入核桃仁,红枣,榛子仁,枸杞与芝麻拌匀。

7、放在不粘烤盘里,整成正方形,用保鲜膜盖上。晾凉后放冰箱冷藏五个小时以上。

8、冻硬后取出切片即可食用,早晚各一片,补血养颜,我这些大概能吃十天,如有要熬还是一次性多熬些好。

9、拿几块切了菱形片。

10、养颜补血,冬季进补阿胶是首选,买阿胶认准东阿阿胶哦。口感很好,早晚一片,吃了美美的。

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