【6-231】 这是一个不晓得吃啥就整锅面反正年节里料都挺全的故事……困嘞 ----- 2022.02.08
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 干面 自选
- 熟肉 半肥半瘦
- 芹菜 一根
- 青椒 半个
- 洋葱 两层
- 蒜 两瓣
- 西红柿 一个
- 辣肉酱 自选
- 黑胡椒粉 适量
- 炸酱油 一点
做法步骤
1、开火热锅擓上坨之前炸酱撇出来的红辣油，先扔提前煮熟切小丁的偏肥肉
2、小火稍微煎一煎瞅着像是出油了再倒剩下的瘦肉碎
3、随便扒拉两下切上把提前收拾干净的嫩芹菜
4、根据肉量菜量和个人喜好往里切洋葱碎拍蒜瓣儿
5、继续划拉出葱蒜香随便往里擓两勺酱顺手倒上提前准备好的番茄丁
6、努力搅和匀划拉出柿子汁，捞上搁旁边锅里同步煮了个八成熟的胖意面顺手把火给调大点
7、努力翻匀收收汤汁酌情加些调味酱拧两圈黑胡椒进去找补找补味道，完事儿撒上剩下的芹菜叶碎青辣椒
8、大概拌匀把菜叶子烫软就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼趁热吃了
9、走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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