南瓜是我们常吃的一种蔬菜,南瓜营养丰富,做法也有很多种,一般做粥喝,今天厨娘用糯米和南瓜给大家做一道营养健康的美食,一起来看看吧,下面我们就来说一说关于冰糖红豆蒸南瓜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冰糖红豆蒸南瓜(配糯米大枣和红豆)

冰糖红豆蒸南瓜

南瓜是我们常吃的一种蔬菜,南瓜营养丰富,做法也有很多种,一般做粥喝,今天厨娘用糯米和南瓜给大家做一道营养健康的美食,一起来看看吧!

准备食材:

糯米,南瓜,红豆,白糖,红枣

做法步骤如下:

1.南瓜洗净,糯米,红豆,红枣,洗净后用清水浸泡5个小时。

2.南瓜切2半,把里面的种抠出来。

3.南瓜去籽以后,用去皮器把皮去掉。

4.去皮后的南瓜,把南瓜的底部装盘。

5.红枣去籽以后,切成小段。

6.南瓜上面装上几勺糯米,再加上两勺红豆,再盖上两勺糯米。

7.糯米上面再摆上一圈红枣。

8.南瓜均匀切开,摆在糯米上。

9.锅内加水加入,把南瓜放入锅中,大火蒸40分钟。

10.另起锅,加入适量的水,加入适量的蜂蜜,熬开即可。

11.把熬好的蜂蜜水浇在南瓜上。

现在可以开吃啦!请大家品尝!

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