大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜，今天小编就来聊一聊关于南瓜蒸米饭放鸡蛋好吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!
南瓜蒸米饭放鸡蛋好吃吗
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1、南瓜葫芦科南瓜属的一个种，南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。
2、 今天老刘就来分享一下“黄金糕”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
大米、鸡蛋、白糖、南瓜、酵母粉
4、先把大米提前泡是3个小时，再把大米水到去，再大米中打入两个鸡蛋，再放入50克白糖，再把南瓜蒸熟，放入大米中，用筷子搅拌均匀，45°温水中放入5克酵母粉，再放入一勺白糖，把酵母粉活化下
5、把拌好的大米南瓜倒入料理机中，打成糊状，把打好的南瓜大米糊倒入盆中，倒入活化好的酵母粉，搅拌均匀，包上保鲜膜摆在温暖的地方，发酵四个小时以上，起蜂窝状气泡就说明发酵好了
6、给它搅拌排气，模具中到点食用油，擦均匀，这样放进去不容易粘到底部，再把米糊倒入容器中，到七成满就可以了，震一下震去里面的气泡，放入烧开的蒸锅中，大火蒸三十分钟，黄金糕就做好了
7、南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
