主料:300g猪里脊 配料:适量油、适量料酒、适量十三香、1个鸡蛋、适量淀粉、适量奥尔良炸鸡料 ,下面我们就来说一说关于风味炸里脊怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

风味炸里脊怎么做(制作风味炸里脊的方法)

风味炸里脊怎么做

主料:300g猪里脊。

配料:适量油、适量料酒、适量十三香、1个鸡蛋、适量淀粉、适量奥尔良炸鸡料。

里脊肉切条。

里脊条放碗里,加适量奥尔良炸鸡料。

再放十三香,料酒。

打入一个鸡蛋。

加干淀粉拌匀。

油烧热,把里脊条一个一个慢慢下锅炸。

里脊条全下锅炸一会,捞出。

等油温升高再下锅复炸。

炸至里脊外皮酥脆捞出控油。

装盘时撒少许麻辣鲜。