主料:300g猪里脊 配料:适量油、适量料酒、适量十三香、1个鸡蛋、适量淀粉、适量奥尔良炸鸡料 ,下面我们就来说一说关于风味炸里脊怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
风味炸里脊怎么做
主料:300g猪里脊。
配料:适量油、适量料酒、适量十三香、1个鸡蛋、适量淀粉、适量奥尔良炸鸡料。
里脊肉切条。
里脊条放碗里,加适量奥尔良炸鸡料。
再放十三香,料酒。
打入一个鸡蛋。
加干淀粉拌匀。
油烧热,把里脊条一个一个慢慢下锅炸。
里脊条全下锅炸一会,捞出。
等油温升高再下锅复炸。
炸至里脊外皮酥脆捞出控油。
装盘时撒少许麻辣鲜。