奶锅煎饺的做法(早晨来一碗紫气东来)(1)

漂亮的紫色花瓣造型饺子,美味的馅料,真是太惊艳了。名字好听外形好看又好吃,赶紧安排吧。关注我,每天给你带来好吃的美食制作视频!

By 三郎食谱

用料

做法步骤

奶锅煎饺的做法(早晨来一碗紫气东来)(2)

1、开水煮蝴蝶花,熬出蓝色汤汁,加点白醋或柠蜜汁使之变成漂亮的紫色。

奶锅煎饺的做法(早晨来一碗紫气东来)(3)

2、加入面粉揉成紫色面团,另一半做白色面团。

奶锅煎饺的做法(早晨来一碗紫气东来)(4)

3、根据以上材料准备饺子馅。

奶锅煎饺的做法(早晨来一碗紫气东来)(5)

4、紫色面团柔成面皮,裹上白色面条。

奶锅煎饺的做法(早晨来一碗紫气东来)(6)

5、切成小块。

奶锅煎饺的做法(早晨来一碗紫气东来)(7)

6、擀成面皮裹上饺子馅料。

奶锅煎饺的做法(早晨来一碗紫气东来)(8)

7、包成五花瓣造型,捏出纹路。

奶锅煎饺的做法(早晨来一碗紫气东来)(9)

8、上锅蒸十五分钟即可上桌,非常漂亮。

小贴士

颜色面团可随意用不同的天然染色剂,可选用火龙果汁,菠菜汁,红曲粉等等,每种颜色呈现的效果都非常惊艳。馅料更可根据自己喜欢的口味进行调配。

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