安吉白茶是绿茶中的一个品种,它不属于白茶,下面我们就来说一说关于安吉白茶属于什么白茶?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

安吉白茶属于什么白茶(安吉白茶是什么茶)

安吉白茶属于什么白茶

安吉白茶是绿茶中的一个品种,它不属于白茶。

安吉白茶主产于浙江省安吉县,是1980年8月科研人员在安吉县天荒坪大溪村海拔800米的高山上发现的,相传已有千年树龄的野生茶树扦插繁育而来。

安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。