#我的拿手好菜#5元钱就可以有两个菜,而且还不赖,看看我是如何做到的。
我的晚餐来啦,今天的晚餐是红烧茭白,红烧豆腐,还有一点毛豆炒酸菜下饭。
交白是在某多多上买的,3块9毛9,下班回来的时候去路边菜市场买了1块钱的豆腐。
现在还有一块钱的豆腐吗?对呀,那种盒装的组名豆腐一盒要三块多钱。
但这个它是临时做的,散称的,就是临时切的那种,只要一块钱就够可以有一盆了。
我买豆腐,都是买这种散装的,新鲜,它是当天做的,盒装的,可能都是隔天或者两天的。
红烧茭白的做法,茭白洗干净,切成滚刀块,热锅热油,然后放入茭白给炒一下。
加入一点生抽再继续翻炒,再加入水焖煮,水差不多了就开始收汁,加点小葱辣椒配色,就可以出锅了。
晚餐不需要大鱼大肉,所以简单的吃一点,豆腐有植物蛋白,茭白有纤维,营养也差不多了。
还有一点毛豆炒酸菜,这个呢可以早上配发配稀饭,而且酸菜也不用钱,都是家里,所以这个就可以忽略不计,两个人这样子就很够了呀。
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