第一次发行的Cl非常的特别,他是不同年龄威士忌的结合,它被创造出展现年轻的活力以及岁月带来的优雅,其他所有的Cl威士忌都是根据他来评判的。
核心风味:麦芽糖,烟熏,烤面包片,蜂蜜,黑胡椒
桶细节:1991-1997年在重新装填的猪头桶里熟成
酒厂:卡尔里拉
核准人: Charles Maclean
官方品鉴笔记:
香味:开始很甜,有着麦芽糖和水果的香气,泥煤的香气快速显现,绷带和桶塞布,海滩篝火和阴燃的蕨类植物。
口感:首先是炖水果和烟熏味道,酸辣酱和蜂蜜釉火腿,然后黄油烤面包和蜂蜜调料以及辛辣的辣椒慢慢地出现,加水后烟熏口感变的顺滑,并使水果的味道更具层次感。
尾韵:长而辛辣,开始是蜂蜜,然后出现麦片味,而煤烟在背景中徘徊。
7thHeaven是一家虚拟酒馆,快来找个位置坐下吧。
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