意大利面，基本上都是我吃西餐的标配食物。一次和朋友聚餐，点了一份炒意大利面。意大利面配上绿豆芽，加上黑胡椒粉调味，一下就被这份炒意大利面吸引了。作为很爱吃的我，一定要回家复制这份炒意大利面啦，虽然名为复制，还是会根据自己的喜好做一点配菜的调整。经为做好烹饪减法后，一点都不比在餐厅吃到的炒意大利面差哦~#我是生活家# #面食的花样做法#
炒意大利面，烹饪的方式是以中式为主，这种中西结合的美食烹饪方法。会给味蕾一种全新的体验，相信吃过的朋友，一定会爱上【炒意大利面】。其实炒意大利菜品很简单，做法更简单，大家完全可以根据自己的喜欢好做调整哦。今天就来大家分享这道私家珍藏的做法，具体做法下面跟大家介绍一下！
【杂蔬炒意大利面】——中西结合家常料理，做法简单，越吃越好吃
【主料】意大利面、牛肉
【配料】绿豆芽、小白菜、二荆条、黑胡椒粉、蚝油、海鲜酱油、盐、料酒、嫩肉粉、橄榄油、大蒜
【做法】
1、牛肉洗净切丝，加入少许盐、料酒、嫩肉粉、橄榄油顺着同一个方向拌匀，腌制15分钟即可。
2、将切成细丝的小白菜、绿豆芽洗净备用，大蒜切成沫、二荆条切片
3、干净的锅烧水煮沸后，放入小许盐，加入意大利面煮8——10分钟，捞出过冷水
4、平底锅加热，放少许橄榄油，加入大蒜、二荆条炒香，倒入牛肉丝翻炒变色后再加入白菜丝和绿豆芽炒至少蔬菜变软
5、倒入意大利面，加入少许盐、海鲜酱油、黑胡椒粉炒匀即可出锅啦
- 我比较喜欢吃辣，所以加了二荆条做为辣味补充，如果不喜欢吃辣的朋友，就不用加二荆条了
- 煮好的意大利面过水，可以洗去意大利面表面的上的粉，炒面的时候，不容易沾锅
- 腌制牛肉的时候，加入橄榄油可以锁住牛肉本身的水份，炒牛肉的时候不容易变老。
喜欢吃意大利面的朋友们，一定要试试哦，就算天天吃也不会腻，完全可以满足中国胃。我是梨子不姓黎，一个爱吃更爱下厨但不喜欢洗碗的美食博主，如果您看完这篇文章觉得不错的话，希望您能给梨子点个赞或者关注【梨子不姓黎】，如果您有任何意见或者建议也欢迎在下方评论与我互动，梨子感谢您的阅读。#面食的花样做法# #我是生活家# @头条美食联盟 @头条生活家
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