萝卜缨子凉拌的做法(一道让我热泪盈眶的凉拌菜)(1)

亲爱的凤,今天我又在咱们家楼上菜地剪了一大把萝卜缨子,炒了一碟独自享用。现在我独自一人吃饭已是常态。一日三餐,我独自端起饭碗再也见不到你坐在我的对面,就止不住掉下凄凉辛酸的眼泪。

萝卜缨子凉拌的做法(一道让我热泪盈眶的凉拌菜)(2)

我本来没有打算吃萝卜缨子的,若长不了萝卜也由它去吧。前些日子想起你做经常做的凉拌萝卜缨子,吃起来清香爽口,是一道下酒的好菜。我也学着做起来。我从菜地剪了一把萝卜缨子,清洗干净,用开水焯,捞出来控干多余的水分,切碎,放入麻油、醋、盐,拌匀了,就成了我午餐一道菜。另外我还做了西红柿炒鸡蛋。因为整理房间,上午很忙,想凑合着吃点。现在非同往昔,你不在家时我凑合一顿,等你回来了立即可以改善。所以,我必须学会安排好自已的一日三餐。

萝卜缨子凉拌的做法(一道让我热泪盈眶的凉拌菜)(3)

每年,你都要买来萝卜子撤在菜地里,并没有收获到几根萝卜,你就用萝卜缨子做凉拌菜。实在多的吃不了时,就用来喂鸡。你还把萝卜缨子腌制成小菜,浇上麻油,也特别好吃。这几天我除了凉拌外,还炒着吃。就是把新鲜的萝卜缨子清洗干净去除杂质,切段,油热后爆香葱蒜,放入萝卜缨子翻炒,加入盐和酱油调味,翻炒几下可以出锅了,这比凉拌省事一点。

萝卜缨子凉拌的做法(一道让我热泪盈眶的凉拌菜)(4)

你那么喜欢播种萝卜,用萝卜缨子做菜,你是否知道,萝卜缨子有很高的营养价值,不仅可食用,而且萝卜缨子有一定的药性,具有预防便秘、润肤养颜、预防近视、促进骨骼发育等功效。连续吃了五天,并没有吃厌,对改变我目前的身体状况应该是有点作用的。尤其是对我整天模糊的泪眼有点改善吧。

萝卜缨子凉拌的做法(一道让我热泪盈眶的凉拌菜)(5)

咱们家菜地里萝卜缨子已被我吃了一大半了,还有几棵长势十分旺盛的,其根应该已变粗成为萝卜了。菜地里的菜一天天的在减少,杂草一天天的多起来了,孤独的我也只好任其荒芜了。没有了你,我的心也如同这荒芜之地,只有空虚和思念。

萝卜缨子凉拌的做法(一道让我热泪盈眶的凉拌菜)(6)

萝卜缨子凉拌的做法(一道让我热泪盈眶的凉拌菜)(7)

萝卜缨子凉拌的做法(一道让我热泪盈眶的凉拌菜)(8)

,