用料:低筋面粉30g、鲜虾4只、玉米淀粉20g、冷水10g、食用油20g、柠檬汁2滴、鸡蛋1个,下面我们就来说一说关于烤虾条怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
烤虾条怎么做
用料:低筋面粉30g、鲜虾4只、玉米淀粉20g、冷水10g、食用油20g、柠檬汁2滴、鸡蛋1个。
鲜虾清洗干净,取虾仁。
锅内倒入食用油,加热,放入虾头,炒至出虾油。
虾肉、鸡蛋和冷水倒入料理机中,打成泥。
倒入虾油,搅拌均匀。
加入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
加入柠檬汁,搅拌均匀。
倒入裱花袋中。
挤在烤盘中。
放入烤箱中,130度,烤40分钟。
取出,放凉即可。