我比较喜欢厚一点儿的饼底中和一下榴莲的甜,宝哥赐名“巨无霸榴莲披萨”。
By 小王子Mom爱生活
用料
- 面粉 适量
- 酵母 2克
- 榴莲肉 适量
- 马苏里拉奶酪 50g
- 水 适量
做法步骤
1、面粉,酵母,水三种食材发面,盖上保鲜膜静置两个小时;(没来的及拿烘焙的工具,所以“量”就按着自己喜欢的多少弄吧,剩的面可以冻起来,下次接着用。)
2、待面成蜂窝状刚刚好;
3、烤盘底刷油;
4、擀面底,将面底放置烤盘后,将面底外围用手压出“槽”来,面底扎孔;
5、铺一层奶酪;
6、铺一层榴莲;
7、再铺一层奶酪;
8、再铺一层榴莲;要是还剩奶酪,也可以撒上;
9、烤箱180度,上下烤25分钟。(烤箱不同,可以根据实际的成熟度自行调整)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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