“人类每天减少食肉量，可以拯救地球生态”——这是2019年一项特殊的研究报告得出的结论此研究还表明，素食才是健康的，而且对于粮食生产来说也是可持续的，这样才能解决地球温室问题和环保问题所以，吃肉真的不环保吗？想要保护地球就一定要做个素食主义者吗？，下面我们就来说一说关于少吃肉为什么对环保有好处?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
少吃肉为什么对环保有好处
“人类每天减少食肉量，可以拯救地球生态”——这是2019年一项特殊的研究报告得出的结论。此研究还表明，素食才是健康的，而且对于粮食生产来说也是可持续的，这样才能解决地球温室问题和环保问题。所以，吃肉真的不环保吗？想要保护地球就一定要做个素食主义者吗？
地球健康饮食，备受质疑！今天北斗智库环保管家网的小编就带大家去了解一些真相。
“吃肉不环保”实际上讲的是过多地吃肉是不环保的。因为要吃更多的肉，就要有大量的畜禽养殖，而过量的畜禽养殖会产生很多生态环保问题。
首先，过量养殖畜禽会对草原生态系统造成破坏。畜禽类会吃掉大量的绿色植被，沙漠化会变得日趋严重。再者，养殖的牛群所排的气体会导致温室效应，全球变暖。牛一年放屁产生甲烷大概100公斤左右，而甲烷是温室气体的主要组成成分之一，牛每年放屁产生甲烷占全球产生量的三分之一左右。同时猪羊鸡也都放屁产生甲烷，只不过比牛少而已。最后就是，畜禽养殖产生的粪便以及动物尸体如果没有得到有效处理，会污染水体、土壤等，后患无穷。
随着地球环境不断恶化，很多环境问题越来越严重，越来越多的人开始质疑，是不是我们吃肉吃多了才导致地球变暖，沙漠化严重，因为动物把草吃完了。所以吃素才能拯救地球吗？其实吃肉和吃素都是需要科学平衡的，如果只吃素不吃肉，表面上保护了生态环境，而实际上却在迫害我们自己的身体。
因为严格的素食，可能导致身体严重缺乏维生素B12，维生素D，铁，维生素K2，钠，钾和钙。还有可能摄入更多的不健康的致炎性ω-6脂肪酸（植物油），缺乏动物性ω-3脂肪酸，这是一种神经和大脑健康的必需脂肪酸。所以，荤素搭配才是一个健康的饮食习惯。
最后北斗智库环保管家网的专家表示，科学的畜牧养殖才是真正有效的环保举措。我们不该站在道德制高点去盲目的号召大家吃素，不管是吃肉还是吃素，只要我们都有一个合理健康的生活习惯，低碳环保的生活方式，就能为生态保护做出自己的贡献。
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