鱼洗干净，去掉肚子里的东西，然后在鱼身上划2刀，下面我们就来说一说关于清蒸包公鱼的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

清蒸包公鱼的家常做法（清蒸包公鱼怎么做）

清蒸包公鱼的家常做法

鱼洗干净，去掉肚子里的东西，然后在鱼身上划2刀。

将鱼放碟里，加少许的姜丝，隔水蒸20分钟。

20分钟后，调一碗汁倒在鱼上面再蒸10分钟。

锅里烧油加热，再加入剁碎的姜和蒜头爆香。

直接淋在鱼上面即可。