芝麻花生酱不但是凉拌菜的搭档,也是很多甜品的伴侣。那你们知道芝麻花生酱是怎么做出来的吗?有的朋友肯定会说,芝麻和花生打出来的,错!是半熟的芝麻和花生打出来的酱叫芝麻花生酱。

家里如何自制芝麻花生酱(在家怎样做出纯正芝麻花生酱)(1)

我们平时在外面买的芝麻花生酱都不是纯正芝麻花生酱,里面都添加淀粉和熟猪油,吃起来虽有芝麻花生的香味,那也是用香精勾兑出来的,吃多了对身体没好处,还是自己做的更健康。今天小编就告诉你这个秘密,在家怎样做出纯正芝麻花生酱。

家里如何自制芝麻花生酱(在家怎样做出纯正芝麻花生酱)(2)

准备花生·芝麻·少许花生油

1·把花生和芝麻炒至六成熟,注意一定是炒至六成熟,因为这样芝麻和花生才能打出细腻的酱来。

家里如何自制芝麻花生酱(在家怎样做出纯正芝麻花生酱)(3)

家里如何自制芝麻花生酱(在家怎样做出纯正芝麻花生酱)(4)

2·用粉碎机粉碎芝麻和花生。

家里如何自制芝麻花生酱(在家怎样做出纯正芝麻花生酱)(5)

3·一边搅碎一边加入少许花生油,加入花生油是为能让芝麻花生酱稀一点。

家里如何自制芝麻花生酱(在家怎样做出纯正芝麻花生酱)(6)

4·做好的芝麻花生酱放到瓶子里。

家里如何自制芝麻花生酱(在家怎样做出纯正芝麻花生酱)(7)

我们自己做的芝麻花生酱用途可多了,在里面加一点糖蘸面包吃,在里面加一点盐可以炒菜或凉拌菜,还可以做花生桃酥呢!

家里如何自制芝麻花生酱(在家怎样做出纯正芝麻花生酱)(8)

家里如何自制芝麻花生酱(在家怎样做出纯正芝麻花生酱)(9)

,