不能和海蟹一起吃鲜枣属于辛热食物,海蟹性寒凉,两者一同吃容易患寒热病海蟹中含有五价砷化物,鲜枣中含有丰富的维生素,两者混在一起会使砷发生变化,转变成三价砷,也就是常说的砒霜,长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降,下面我们就来说一说关于新鲜枣不能和什么一起吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
新鲜枣不能和什么一起吃
不能和海蟹一起吃
鲜枣属于辛热食物,海蟹性寒凉,两者一同吃容易患寒热病。海蟹中含有五价砷化物,鲜枣中含有丰富的维生素,两者混在一起会使砷发生变化,转变成三价砷,也就是常说的砒霜,长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。
不能和鱼类一起吃
鱼和鲜枣一起吃会产生不良反应,危害身体健康。鱼类中含有大量的优质蛋白质,鲜枣中富含维生素C,这两种成分相遇容易发生化学反应,影响食物的营养价值,还可能影响肠胃消化,损伤肠胃。
不能和肝脏一起吃
两者含有的成分有相克部分,动物肝脏中含有较多的矿物质,特别是铁和铜等金属元素,容易使鲜枣中的维生素C氧化而失去功效,一同食用会失去两者的营养价值。