怎样做山楂糕又简单又好吃（教你自制山楂糕）

山楂糕

食材：山楂，冰糖

做法：

1.山楂洗净切两半去核备用。

2.将山楂放入锅中，加入适量清水，冰糖煮至熟透。

3.将煮好的山楂放入料理机中打成泥状，过筛。

4.将打好的山楂放入锅中，小火熬制水分蒸发，用勺子盛起来甩不掉为宜。

5.趁热装入模具中，压实，盖上盖子放入冰箱冷藏4个小时，取出切块即可。