花甲用少许盐搓干净，清水过几遍备用，下面我们就来说一说关于豌豆苗花甲汤如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

豌豆苗花甲汤如何做（豌豆苗花甲汤做法介绍）

豌豆苗花甲汤如何做

花甲用少许盐搓干净，清水过几遍备用。

豌豆苗摘去老梗，洗净备用。

备好姜丝葱花和枸杞子。

沸水锅中倒入花甲煮至壳张开，捞出，再用清水洗净待用。

沸水锅中，放入姜丝，枸杞子，食用油，花甲，豌豆苗煮片滚，翻匀，放入鸡精，胡椒粉煮至豆苗花甲熟，放入葱花即可。

盛出汤品，装入碗中。