民以食为天，每天最重要的事情就是吃，一日三餐，一顿都不能少，而且呢，你家里经常吃的菜肯定是家人最喜欢吃的，也是最受欢迎的，我们家里每周都吃的一道菜是--香煎土豆片，香而不腻，男女老少皆宜，太好吃了。
下面分享一下做法：
食材：
土豆2-3个、面粉40g,鸡蛋2个、五香粉10g、食盐适量即可
准备好的土豆
步骤：
1.将土豆切成薄片，也不要太薄，影响口感，如下图。
切片
2.将面糊准备好，加入鸡蛋和食盐等，搅拌均匀。
面糊准备好
3.平底锅预热，小火起火，少量的油，将土豆片蘸上面糊，放入锅中，两面煎至金黄。
开始煎土豆片
4.待两面煎至金黄，用筷子插一下土豆片，熟了的话，筷子就会插一个眼，就可以了。
煎至金黄
5.几分钟的时间，美味的香煎土豆片做好了，我们只用了少许的食用油，做出来香脆可口，土豆软嫩，适合老人孩子来吃。
美味的土豆片
不管是早晨还是中午或者晚上，吃这道菜，都不会长胖的，直接当主食也是不错的选择，如果你家里有小宝宝，可以试试，孩子很喜欢吃，熟了的话，你还可以蘸着番茄酱吃，更鲜美。
我们家每周离不了，一到周末都会做，很好吃。
,
