生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用包菜给大家分享一道美食。包菜中含有较多维生素C、β-胡萝卜素、维生素E，具有抗氧化的作用，可以起到美容养颜的效果，可以使皮肤嫩白、透亮。今天用包菜做得好吃的，包你吃了就停不下来！
【手撕包菜】
【基本食材】包菜，胡萝卜，木耳，蒜，干辣椒【基本步骤】
1.包菜，我们生活中经常可以看到的食材，可以做成各种各样好吃的美食。今天我们用包菜来分享一道好吃的，首先拿出我们刚买回来的新鲜包菜，放在案板上面用刀切掉包菜的根部。然后用手将包菜撕成大小均匀的小块，将包菜撕好以后放入我们事先准备好的大碗里面。
2.在碗中加入适量的清水进去将包菜清洗一遍，把包菜清洗干净后放在我们事先准备好的碗中待用。拿出一个胡萝卜出来，把胡萝卜去皮，放在案板上面用刀切成均匀的胡萝卜片。切好以后将胡萝卜片放入我们事先准备好的盘中待用。
3.拿出适量的木耳出来，清洗干净。放在案板上面用刀切成均匀的木耳碎，将切碎的木耳放入刚才放有胡萝卜片的盘子中，将其放在一边待用。准备点蒜和干辣椒，将蒜切成均匀的蒜片，干辣椒清洗干净切成大小相等的辣椒段，切好以后放入我们事先准备好的盘子中待用。
4.起锅烧水，锅中加入适量的清水进去，将锅中加入的清水烧开。放入我们刚才切好的木耳进去，将木耳焯水一遍。放入木耳后用勺子不停地搅动锅里面的木耳，让其均匀受热，把锅中的木耳焯水至断生即可，将其控水捞出来放在一边的锅子中待用。
5.起锅烧油，锅中放入适量的食用油进去，锅中油烧热后，把我们刚才切好的蒜片和干辣椒放入锅里面，用铲子不停地翻炒，炒出蒜片和干辣椒的香味出来。然后把我们事先准备好的包菜全部放入锅里面，用铲子不停的翻炒，将其充分的翻炒均匀。
6.翻炒均匀之后把我们事先准备好的胡萝卜片放进锅里面继续地翻炒，翻炒均匀之后再翻炒两分钟的时间。继续加入我们装备好的木耳进去，还是同样的用铲子不停地翻炒两分钟的时间。这个时候再加入一点食盐，白糖，生抽，陈醋进去。
7.加进调料之后继续均匀的翻炒锅中的食材，翻炒两分钟的时间，让锅中的食材可以充分的吸收到我们刚才加入的调料。两分钟之后就可以将其关火出锅了，装入我们事先准备好的盘子中，一道美味的手撕包菜就做好了，吃起来脆爽可口，酸甜开胃，有喜欢的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！
【爱心小贴士】
1.我们今天的这道美食叫手撕包菜，所以需要我们用手撕包菜，不要去切，出来的口感不一样；
2.我们这道美食的制作方法需要按照我们的步骤来完成，才能保证原汁原味。
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
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