海苔碎拌饭的家常做法(紫菜包饭的做法)(1)

做法步骤

1、准备好材料

2、珍珠米洗净,加水300ml蒸好,放凉,将所有的蔬菜切成筷子粗的小条

3、鸡蛋摊成蛋饼切条,不用洗锅将胡萝卜条煎软

4、米饭加盐少许,寿司醋3瓶盖拌匀

5、带上一次性手套,卷帘上铺好紫菜片,光面朝下,最上方留出0.5cm的空白其余地方铺上米饭

6、用手掌压紧实后一次放上所有的食材,食材放在紫菜的下1/3

7、用卷帘将紫菜包饭卷紧实,切成1.5cm的厚度,刀身粘上米饭后洗干净再切,切好摆盘或装进饭盒就可以了

8、成品,美美哒

心情故事

紫菜包饭,做起来真的很简单,材料选择性很多,可以加点菠菜,没有寿司醋可以用米醋加点白糖代替,买不到腌制黄萝卜可以用辣白菜代替,总之,包饭是很亲民的美食,身边有什么食材就可以放什么,不用讲究很多,带着它去#郊游#吧,一定很受欢迎

,