百叶包的做法（原来这样做最好吃）

豆腐皮切方形用开水焯一下，肉馅加葱姜末、酱油、花椒面、花椒面、水拌成水肉馅胡萝卜、香菇切末，加盐与肉馅拌匀，今天小编就来聊一聊关于百叶包的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

百叶包的做法

豆腐皮切方形用开水焯一下，肉馅加葱姜末、酱油、花椒面、花椒面、水拌成水肉馅。胡萝卜、香菇切末，加盐与肉馅拌匀。

调好的馅包入豆皮中用棉线捆住。

锅内放水加八角、姜片烧开，放入包好的百叶包，大火煮10分钟。

捞出百叶包，剩下的汤撇去浮沫，勾薄芡，放鸡精、韭菜末调味，倒入百叶包上。