孜然牙签肉这样做,绝对叫你口水直流!可以当零食,还可以做下酒菜, 再也不用去外面买了

食材:猪梅头肉,孜然粉,辣椒粉,八角,花椒,盐,酱油,蚝油,花生油适量,猪梅头肉洗净切成拇指大小的小块

平底锅自制风味牙签肉(自制美味零食孜然牙签肉)(1)

做法:1、把所有的配料都倒入碗内

平底锅自制风味牙签肉(自制美味零食孜然牙签肉)(2)

2、拌匀后腌制15到20分钟

3、腌制好的肉用牙签串起,放入铺了锡纸的烤盘内

4、放入烤箱中层

5、烤箱上下火200度烤制13分钟

6、最后两分钟要注意观察,以免烤糊哦

7、成品装盘,开吃

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