世间万物,不破不立。所以如果你作为老板想改变实体生意的现状。那么只有从根本处出发,也就是从做生意的方式方法来进行改变,而这种改变,要让老板的思维进行改变。不然实体生意的现状也会很难改变。就像早餐店。很多人开早餐店都是坐等顾客上门。这种时候一般的情况下。运气要大于方法。但是在河南有一位大姐开早餐店。他改变了之前的经营方式,不再坐等顾客进店。而是通过一些手法主动出击,他就是利用包子不要钱,反而一个月赚23万。

包子店的真实收入(河南大姐早餐店)(1)

案例背景

大姐姓于。今年53岁。大姐和老公之前一直在山东打工。他们两个人打工的地方就是一家早餐店,山东的这家早餐店非常大。大姐他们在这家早餐店,一干就是10年。那个时候。要供孩子上学,两个人也没有别的想法。就是挣钱攒钱供孩子上学,后来终于把孩子供了出去。夫妻二人也过够够了这种背井离乡的生活,所以夫妻二人商量以后决定回到河南老家。河南老家两个人就决定开一家早餐店,因为之前在山东工作的那家早餐店生意非常火。给人打工10年也没有一个属于自己的家。现在孩子已经有了工作。所以就想自己创业当老板。就这样他们在河南老家开了一家早餐店。

包子店的真实收入(河南大姐早餐店)(2)

方案介绍

大姐大姐知道。早餐店开起来。就要让更多的人知道,所以大姐在早餐店开业的时候就推出了包子不要钱,当时和老公说这个活动的时候,老公是坚决反对,因为他们知道早餐店主要的盈利产品就是这些主食,但是其中包子盈利最大。现在大姐居然把主要的盈利产品不要钱。老公怎么可能同意,后来经过大姐的详细解释老公才勉强同意,让大姐可以试一试,没成想这一试他家的早餐店生意火得不得了。而很多同行看到大姐家早餐店生意那么火。都在背后开始议论,说他家早餐店是赔本赚吆喝,开不了多久就得关门大吉,但是没大姐的早餐店不但没有关门,一月还给他赚23万。

包子店的真实收入(河南大姐早餐店)(3)

盈利分析

这个方法究竟如何赚钱呢?其实大姐的包子不要钱,并不是所有人都不要钱,而是大姐在包包子的时候里面会放入特殊的馅料。如果顾客吃到包有特殊馅料的包子那么就直接可以免费不要钱,但是如果吃不到就需要到掏钱。所以大姐的早餐店包子不要钱。根本就不会亏钱。紧接着大姐又推出只要预存三倍消费金额。今天的早餐就可以免费,比如说顾客今天早上在大姐这里消费100块钱,那么只要把300块钱存入会员卡里,今天的100块钱直接可以免单。对于经常来吃早餐的顾客,这个诱惑也是非常大的。所以大姐又通过这个活动。把很多的会员收入囊中,这样大姐的早餐店以后都不会为没有顾客而发愁了。

大姐的早餐店就是用了包子不要钱来吸引更多的顾客进店,再通过三倍储值的方式。把这些顾客永远的留在了他的早餐店里。不得不说大姐的方法真的非常管用。

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