其不但保持燕窝原有的馨香，又保持原有的营养成分不被流失和破坏，即开即食，轻松享受美味，摄取营养的同时，为很多人节省了大量的时间。
即食燕窝的色泽晶莹剔透，由于已经经过加工，其中并没有太多的水分。
即食燕窝的食用方法其实也是很简单，开瓶之后就是可以直接食用的。
目前市面上的即食燕窝主要有两种，一种浓缩度98%的，另一种是含量为20%的。前者的价格要高一些，营养成分也相对丰富。
即食燕窝中含有丰富的天然营养素，比如说钙、铁、磷、碘等，在食用之后很容易被人体吸收。
即开即食，轻松摄取营养，是即食燕窝最大的特点。即食燕窝在开瓶之后有浓郁的馨香味道，直接用小勺子吃就可以了。
即食燕窝入口的感觉相对丝滑，不需要大家再洗、炖，轻松食用就能够获取营养，这是即食燕窝的最大特点。一般来说，食用燕窝喜盏每天量保证在20克就可以了，过多的食用对于人体也没有太大益处。
即食燕窝也可以炖煮，而且炖煮的时间缩短了。不像是买干燕窝自己回家炖煮这么麻烦。
现在都市女性，特别是白领，由于工作节奏快，压根没时间买干燕窝回家慢慢浸泡发燕窝、挑毛、炖煮燕窝等步骤或根本不懂燕窝的做法。
木瓜炖燕窝
木瓜炖燕窝特别好吃，能让木瓜的香甜气味渗入到燕窝中，会让进食燕窝的口感变得更加香甜诱人！
平时制作时可以把木瓜从1/3处切掉，去掉里面的瓜子扣挂着，然后把准备好的进食燕窝放在挖开的木瓜盅里，入锅隔水炖制，开锅以后再炖二十分钟就能做好。
即食燕窝口感特别淡，吃起来一点味道也没有，很多人都吃不习惯，这时可以把它加入冰糖再加工一下。
即食燕窝在想吃的时候可以把4到5块冰糖放在锅中，加少量清水，让冰糖化开。
然后再把购买回家倒计时，燕窝放在锅中，与冰糖水调匀，一起煮至4到5分钟，煮好以后进食燕窝的口感就会变好很多，甘甜爽口，特别好吃。
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
3、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
4、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。
5、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。
6、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
7、感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。
8、燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以不适合吃燕窝。
9、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克天次。
,
