蒸肉末的做法和配方（怎么制作蒸肉末）

原料：肉、葱、鸡精、盐、老抽、料酒 ，下面我们就来说一说关于蒸肉末的做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蒸肉末的做法和配方

原料：肉、葱、鸡精、盐、老抽、料酒。

稍稍剁点肥肉才会鲜嫩，口感才好。

然后在剁好的肉里加入盐鸡精调味，放一点老抽，不喜欢的则可以不放，千万不要忘记放上料酒，去去腥味。

再放入适量的葱段拌均，入蒸锅蒸30分钟！出锅后撒上葱花。