By 迷我猪
用料
- 豆腐 1块
- 瘦肉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 太太乐鲜鸡汁 适量
- 淀粉 适量
做法步骤
1、猪瘦肉切成条状，加入适量生抽和淀粉，拌匀待用。
2、豆腐切成长条状。呃，也可以切成小块吧。
3、锅里热油，加入蒜瓣煸出香味，小火，不要烧焦了哦。
4、加入肉条，划散开，翻拌几下。
5、加入豆腐。
6、煎至微黄。
7、重点来了，，加入适量盐，生抽（喜欢颜色深加一点老抽），滴几滴鸡汁，加入少许水，煮至收汁。
8、成品。
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