儿子一直很喜欢牛排，不过从来没有自己试着做过，这次有了这个煎锅，刚好可以试试。煎牛排其实还是比较简单，掌握好时间就可以，后来要开做了，发现没有酱料，但也难不倒，酱料也可以自己做。
洋葱切碎，能切多碎就多碎。
锅内加橄榄油少许，然后放牛排煎，注意是热锅，然后中火。大概三分钟左右，如果想要吃嫩一点，一分半钟就可以，因为小孩吃，尽量做熟一点。两面金黄色了可以出锅凉着。
锅内还有油，就不用加油了，直接下洋葱煸炒，直到出香味。
然后倒入前面调好的酱汁，继续翻炒几下。
出锅，淋在牛排上，一款非常正宗的黑椒牛排就做好了，有没有隔着屏幕都有香味的感觉。
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