程咬金在《兴唐传》、《说唐》、《隋唐演义》等书中都是只会几斧子，一般说是“三斧子半”，但程咬金这三斧子不简单，劫皇杠，劈翟让，劈盖世雄，劈孽世雄，劈花公义，连劈襄阳四将，连劈南阳三将，还劈过李世民，这战绩，这胆量一般人可真是比不了。
程咬金一出道，就和尤俊达劫皇杠。大斧子一抡，砍跑杨林大太保、二太保，劫下了皇杠。英雄会要上瓦岗山，翟让不让上。徐茂公做完工作之后，翟让提出和瓦岗将比试，打败他就让出瓦岗山。程咬金抡斧子出战，几招把翟让劈下马。翟让还不服，又跟程咬金打，程咬金使出最后一招，再次把翟让打败，翟让服了，让英雄会上了瓦岗山，这就是“三斧定瓦岗”。
瓦岗军抢金堤关时，程咬金第一个出战，花公义催马来战，程咬金大斧子一抡，三斧子就把花公义劈了。到了虎牢关，程咬金已经把斧招忘了，现想，想起两招，把尚师徒偏将齐苗劈了。
程咬金在《说唐》中用斧子劈过凶将盖世雄，盖世雄善打飞钹，连伤秦琼、黑白夫人等二十几员唐将，被谢弘打败后逃跑，程咬金三斧子将其擒斩。程咬金在《兴唐传》中还斧劈了飞刀扎死裴仁基、裴元庆父子的聂世雄。
李渊建唐之后，派李世民攻打襄阳王、洛阳王，途中误入瓦岗寨，正被巡夜的程咬金发现，程咬金把李世民追进一座庙中，李世民藏到供桌下，程咬金上去就是一斧子，不是秦琼用锏垫一下斧子，李世民就交代了。
程咬金和秦琼等人归唐后，唐军攻打襄阳，程咬金大斧子一举，连劈襄阳四将，雷元、雷亨、雷利、雷贞。唐军攻打南阳时，程咬金又大斧子一划接，连劈南阳三将，张子烈、张子节、齐化龙，这战绩可不是谁都有的。程咬金三斧子不简单，要不然也不会在《兴唐传》中被列为第六条好汉。
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