小时候在农村,每天走好远的路去上学,尤其在冬天是最难熬的日子。真的放学都到家手和脸都冻得不行,但是因为妈妈经常给我先来上一碗香喷喷的疙瘩汤,一碗下肚,又暖又香,真的幸福感爆棚!❤️现在我的孩子也非常喜欢吃疙瘩汤,我也自己又创新了一点,当早餐真的简单节省时间又营养,做起来吧!
By 米多多美食
用料
- 面粉 50-100g
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 2个
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 青菜 适量
- 火腿 1根
做法步骤
1、火腿切成小丁备用,面粉适量一点点加水搅拌成小小的疙瘩,这样吃起来细腻。
2、西红柿放在炉子上烤一下去皮,切成小丁,锅中放葱花炒香,再放入西红柿丁炒软,然后加入适量水烧开。水开后把面疙瘩一点点加入锅中并轻轻搅拌。
3、然后放入香肠丁青菜,一勺盐,一勺生抽,最后打入一个鸡蛋液即可。
4、然后就可以吃一碗啦!超级香哦!
小贴士
尽量搅拌成小小的疙瘩哦!
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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