美味炝黄瓜怎么做（制作美味炝黄瓜的方法）

主料：黄瓜，花椒，盐 黄瓜洗净，切丝 ，下面我们就来说一说关于美味炝黄瓜怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

美味炝黄瓜怎么做

主料：黄瓜，花椒，盐。

黄瓜洗净，切丝。

干辣椒，擦净剪开。

锅内少许油烧至5，6成热，放花椒炸香后捞出弃除，放干辣椒，慢火炒香，这样可以入味而且不会糊。

炒香后马上转大火，放入黄瓜丝，放盐，迅速翻炒几下（这里的动作要迅速），马上出锅。