花生的19种做法大全（这花生更劲爆赛过黄飞红）

花生米是平时最常见也是很多人最喜欢的下酒菜，有水煮的，有油炸的，还有老醋花生等等，做法非常多。下面介绍一种盐爆花生米的做法，非常简单哦，跟着来学一学吧。

准备材料

花生米250克，桂皮、八角、香叶各5克，花椒、干辣椒各5克，粗海盐 200 克

2 加入辣椒、 桂皮、 八角、 花椒、 香叶、 粗海盐，搅拌均匀。

3 烤盘内铺入锡箔纸，放入花生米。

4 烤箱上下火调至 180℃预热，推入烤盘，烤 10 分钟。

5 取出烤盘， 拌匀花生米， 入烤箱再烤5分钟。

6 将烤好的花生米筛出装盘即可。

选自《爆款烧烤》一书，版权所有。