用料
  1. 牛肉 两斤
  2. 西红柿 4个
  3. 洋葱 半个
  4. 土豆 适量
  5. 胡萝卜 1根
  6. 盐 适量
步骤

1、番茄去皮切块,洋葱切小块,牛肉冷水入锅煮5-10分钟捞出洗净切块

炖牛肉三不放(番茄土豆炖牛肉)(1)

2、电饭锅加适量食用油,放入洋葱

炖牛肉三不放(番茄土豆炖牛肉)(2)

3、再加入番茄,然后加入牛肉块

4、因电饭锅是买来专门煮杂粮饭的所以我选择了一个杂粮粥的程序,你们要做就参考时间就可以

5、1:30小时之后开锅盖是这样的,番茄已经炖烂变成番茄汤

炖牛肉三不放(番茄土豆炖牛肉)(3)

6、加适量盐

炖牛肉三不放(番茄土豆炖牛肉)(4)

7、加盐搅拌后,可以得到一锅浓浓的番茄牛肉汤,其实这里已经可以吃了,但是我家宝宝喜欢吃有土豆和胡萝卜的,所以还有下一步

炖牛肉三不放(番茄土豆炖牛肉)(5)

8、加入去皮切块的土豆和胡萝卜搅拌均匀再炖25分钟

炖牛肉三不放(番茄土豆炖牛肉)(6)

9、因为土豆和胡萝卜容易烂所以15-20分钟足够了,但是我家电饭锅最少时间的程序也要25分钟,所以仅供参考

10、25分钟后这道超级简单美味的懒人菜就可以出锅啦!配米饭或者早餐的欧包都超赞

11、番茄浓汤颜色超好看

炖牛肉三不放(番茄土豆炖牛肉)(7)

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