成年人的每天都是独一无二又大体重复。早上闹钟响了几遍,迷迷糊糊醒来,穿衣洗漱打扮,然后匆匆忙忙上班。下班回家,打开冰箱随便拿点什么,按部就班的炒个菜,随随便便的吃口饭。这不是所有人的生活,但绝对是很大一部分人的现状。工作、生活、老人、孩子、活动、应酬,忙得团团转!

生在烟火人间,鸡毛蒜皮扑面,希望你能化鸡毛为奇迹,初心不变,就算是生活如一地鸡毛,也要扎成一把漂亮的鸡毛掸!就算是炒一盘杂烩菜,也要炒出色香味俱全!

炒杂菜

主料:里脊肉、胡萝卜、杏鲍菇、半包青豆(零零散散,冰箱里今剩的菜)配料:蒜

杂烩菜怎么做着好吃(炒出来也色香味俱全)(1)

杂烩菜怎么做着好吃(炒出来也色香味俱全)(2)

2、里脊肉加入生抽、料酒、花椒粉搅拌一下,腌几分钟;

杂烩菜怎么做着好吃(炒出来也色香味俱全)(3)

3、煮锅内烧点水,水开后加一勺盐,分别放入胡萝卜、杏鲍菇、青豆焯一下;

杂烩菜怎么做着好吃(炒出来也色香味俱全)(4)

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4、炒锅烧热倒入底油,划入里脊肉、蒜片翻炒;

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5、加入胡萝卜、杏鲍菇、青豆一起翻炒,调入少许生抽、盐;

杂烩菜怎么做着好吃(炒出来也色香味俱全)(10)

6、一点鸡精,淋几滴香油,出锅!

杂烩菜怎么做着好吃(炒出来也色香味俱全)(11)

杂烩菜怎么做着好吃(炒出来也色香味俱全)(12)

*可以拌饭,用勺子大口吃,荤素搭配、肠胃不累!

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