天气凉了，“大烩菜”简单又美味的大锅菜，瞬间暖心暖胃，还营养
天气是越来越凉了，这个时候我们的身体也出现了很大的问题了，那么这个时候也是需要滋补的了，而且现在的天气越来越凉了，同时现在的生活也是条件越来越好了，今天我给我家里人做了一道非常美味好吃的食物，也是从小家里人爱吃的食物，并且在农村吃大席的时候也是必不可少的一道菜了！
我今天给大家分享的一道美食就是“大杂烩”这样的一锅大烩菜一做一吃可以说是暖心又暖胃好吃得不得了呢！那么接下来我们一起来学习一下这道菜的做法吧！首先我们来说一下做法吧！
我们要准备的是领会大白菜，油炸豆腐，还有就是粉条子，等等一些自己爱吃的菜，我最喜欢在大烩菜放一些木耳和海带，还有一定要放一些肉，有肉的杂烩菜才是灵魂，要是做好吃了我一次能吃两个大馒头呢，而且汤汁儿也不带浪费的！
首先我们起锅烧油，热锅凉油放入五花肉，煸炒几下放入适量的老抽葱姜蒜，炒出香味儿，之后放入白菜，翻炒几下放入适量的盐，生抽老抽，翻炒几下，加入适量的木耳，海带，油炸豆腐，还有适量的火锅底料，加入少许的丸子，最后翻炒几下加入开水放入粉条子，快出锅的时候放入豆腐皮还有爱吃的绿色蔬菜等等！搅拌几下尝一下味道，加入适量的胡椒粉，鸡精，味精，差不多的时候就可以出锅了呢！
好了这样一道美味好吃的食物就做好了呢！做法非常的简单呢！爱吃的朋友赶紧跟着我们学习做一下吧！
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