很快，我们就要迎来春天了。如果有什么事是小雅君一定要在春天做的，那一定是约会放风筝。
在情感电视剧《橘子红了》里，周迅和黄磊扮演的男女主角相遇后的第一件事，就是一起放风筝。
“要寻找一片开阔的绿野，微风从四面八方吹过来，才可以把它托上天。还要有一个风和日丽的天气，风太大太急，都无法使它平稳的升上去。第三，就是要有一副好心情。“
在这段台词的后面，田间掀起阵阵麦浪，风筝扶摇直上，年轻男女之间的浪漫也呼之欲出。
想想看，你有多久没放过风筝了？
风筝，古时称为「鹞（yào）」，北方谓「鸢（yuān）」。据说就连曹雪芹都爱扎风筝，还特意写了一本风筝工艺专著《南鹞北鸢考工志》，记录绝美的风筝图谱及其编制方法。
《清·孙温绘全本红楼梦》- 群芳放风筝
滑动看《南鹞北鸢考工志》
扎架糊纸 ｜绘制图样｜鹤鹿同春
放风筝作为中国人喜爱的一项游戏，已经存在了2000多年。近年来热度颇高的“风筝节”起源于唐朝，主要分布在潍坊、阳江等地。尤其是每一年的潍坊风筝节，都是一次魔幻与现实的交汇。犀牛、大熊、蜈蚣、葫芦兄弟、哆啦A梦......多的是你从未见过的奇幻风筝。
现代人放风筝，也放飞自我
恐怕没有人会不喜欢风筝，但你真的了解它吗？
草长莺飞的时节，公园里的风筝无处不在，而能说出它诞生和发展源流的人，恐怕寥寥无几。市面上以出版物的形式来专门讲解中国风筝的书籍屈指可数，当中能达到全面普及的书，更是稀少。久而久之，风筝在不少人眼里，就成了一个“既熟悉又陌生”的存在。
中国的风筝如此优美又有趣，不把它的故事记录下来，岂不是很可惜？好在2021年的“最美的书”中，就出现了一本令人眼前一亮的书籍——《风筝史话》。
它的出版，为大众科普了许多妙趣横生的知识：张良是第一个制作风筝的人；风筝不仅仅是童玩，还曾用于祭祀祈福和军事活动；风筝想要飞上天，不仅要扎得好，还要懂得运用空气动力学原理......
这本书的作者，是我国著名民艺家徐艺乙先生。他是南京大学历史系教授、民俗学家、翻译家，致力于推广传统手工艺和民俗艺术中的保护与传承。《风筝史话》的原稿创作于三十年前，而新版的《风筝史话》保留了初版体例的原汁原味，同时在细节上更见功夫。
徐艺乙先生
由江苏凤凰美术出版社出版的这本新书，共分七个章节，分别论述了风筝的起源、发展与流传、分类，风筝与风俗、曹雪芹与风筝、风筝与科学技术，以及外国风筝，内容涉及艺术人类学、民俗学等，具有较高的学术价值。书中附录还精选了历代咏风筝诗词选，为读者带来文学滋养。
装帧设计方面，设计师薛冰焰采用复杂的手工装帧形式，赋予书籍出众的典雅质感，穿插在书页间的种种风筝游戏，更让每一个把书拿到手的读者，都在心里惊呼“美”上天！
如何让天上飞的风筝，立体地呈现在书本上？
究竟一本民俗科普类的书籍，怎么做才能不呆板，又好玩？
本期【一本·诞生】专题，我们特别邀请了江苏凤凰美术出版社总编辑方立松、书籍设计师薛冰焰和项目负责人马燕婷一起，揭晓《风筝史话》的诞生始末，满足你对风筝之书的所有好奇！
《风筝史话》
作者：徐艺乙
设计：薛冰焰
出版社: 江苏凤凰美术出版社
印制：上海雅昌艺术印刷有限公司
出版时间: 2021-9
荣誉：2021年度“最美的书”
对话出版编辑
Publishing Editor Fang Lisong
方力松
江苏凤凰美术出版社编审
总编辑
1.为什么贵社会选择出版三十年前的《风筝史话》？
目前市面上缺少全面普及风筝知识与民俗文化的出版物，加之近年来，非物质文化遗产保护工作如火如荼的开展，北京风筝、天津风筝、潍坊风筝、南通风筝也陆陆续续地被列入国家非遗保护名录，受到重视，这样对中国风筝进行全面的研究就很有必要。
徐艺乙先生在民艺研究方面深耕多年，是这方面的专家。1991年版的《风筝史话》，可以说是中国第一本全面介绍风筝史、风筝文化的书籍，具有开创意义。在此基础上，决定对《风筝史话》进行再版，试图以小见大，通过对民间玩具风筝的解读，为读者呈现出中国传统民间艺术以及其背后的风俗文化。
1991年版的《风筝史话》
目前民俗类出版物还是小众读物，主要展示通识类、技法类的内容。对此，我们打造《风筝史话》时，回避了一般民俗类图书的设定，按照民艺类人文社科的标准来出版，内容上高质量、设计上高规格，以期雅俗共赏，引起读者的情感共鸣。
2.从有出版的想法，到真正落地实现，这中间的关键环节有哪些？整个过程经历了多长时间？关键环节主要是内容和图版。初版距今近30年，很多关于风筝的史料被重新挖掘，还有风筝近30年的发展流传有待总结，基于此，本出版项目立项后，徐艺乙老师第一时间对原书稿进行内容上的梳理，在原稿的基础上，补充新的内容，更定原来的错误，使书稿更加完备，符合当下读者的阅读趣味。
另一关键环节为图版，除了新加入的图版质量较高外，原稿中的图版因时间久远，疏于管理，无奈遗失了，仅留下一些低像素的图版。对此，我们请专业插画师对各种类型的风筝图案进行重绘，虽然是二创，但也力求真实再现，结构上比例准确、色彩上还原真实的色相与色调。我们可以根据书中的插页来欣赏这些精美的风筝作品。
此次再版，对本书的内容和图版精心打磨非常重要。因此选题立项后，徐老师认真地对初版进行修订，大概用了三个月，收到稿件后，我们对图片进行分类，根据图版的内容进行二创，主要围绕不同类型的风筝图展开，同样用了三个月，而后开始进行编校和装帧设计。
3. 您认为什么样的读者会为这本书买单？
第一，关注雅趣生活的读者。本书有较高的专业价值，同时通俗性也很强，因此我们从装帧设计、内容编校等方面打造本书的时候，设计上力图雅致、编校上力求通俗，使其成为民俗、民艺类的人文社科图书。读者在阅读时，可以感受到文字之美、装帧之美、风筝之美。
第二，装帧设计爱好者。本书的装帧设计，形式和内容做到了完美的统一，正如中国“最美的书”的获奖词：作为展现中国传统民艺风筝的书籍，图文编排轻松流畅。图片像是从文本中飘落出来，好似风筝飘舞在空中。
第三，专业研究者。对专业的风筝研究者来说，本书内容全面、史料严谨，可谓是风筝研究的一处高地，是风筝研究不可绕开的专业著作；对于民艺、民俗方向的研究者，本书提供了一种新的观点和方法。
第四，风筝从业者、爱好者。书中所讲述的风筝故事和风筝风俗，非常有趣，所选的插图也特别精美，使读者对风筝有一个全新的认识。
4. 这本书是在上海雅昌艺术印刷有限公司印制的。贵社之前也在雅昌印制了许多书籍，您对雅昌有何评价？书籍最终呈现的实物，符合您的期待吗？雅昌作为国内头部印刷企业，有着较高的印制质量，对我国的印刷事业有着突出的贡献。像我们出版社被大家熟知的《素昆》、《翻阅莱比锡》、《桃花坞新年画六十年》等“最美的书”，也是近几年在雅昌印刷的，装印效果都很好。就本书而言，通过成品图书能够看到装订和印刷都达到了较高装印水平，一方面如实地还原了风筝的色彩，另一方面插页图的正反印刷，也做到了严丝合缝，零误差。可以说雅昌圆满且出色地完成了这次印制任务。
滑动查看：
《素昆》《翻阅莱比锡》《桃花坞新年画六十年》
对话书籍设计师
Book Designer Xue Binyan
薛冰焰
2005年至今任教于南京艺术学院
SGDA深圳平面设计协会会员
南京平面设计师联盟副主席
1. 在做这本书之前，您对风筝有什么了解吗？
虽然小时候也玩过放风筝，但其实不是特别了解。第一次接触民俗类出版物的设计，对于我来说是一个挑战。所以就查阅了挺多的资料，也看了不少纪录片和电影去了解中国风筝的发展。
《风筝》
《风筝·风筝》
《档案：曹雪芹的风筝奇缘》
2. 这本书的设计理念是怎样的？请您介绍一下。
针对这本书，我做过两稿方案，第一个版本相对现代，第二个版本传统的感觉会更强烈一点。与三十年前的《风筝史话》相比，可以发现一些传承脉络，文字的文本框大小跟原版书籍大小是一致的。由于增加了大量的插图和注释，便把开本扩大了。
全书有两个主色调。一个是青蓝色，代表天空，与之呼应的是章节页的土绿色，代表草地，整个概念就是在天地之间自由翱翔的风筝。
书籍封面的纸是特殊定制的，一开始我们看中的是一款日本的纸，但是因为价格和疫情因素，无法实现，于是就找了一家纸厂专门定制。这款纸质感柔软细腻，给人一种轻质的感觉，就像轻盈得能够飘上天空的风筝。可以说，这本书的封面用纸是独一无二的。
插图有三个部分，第一个是图示，就是注释图，似风筝飘然空中、收放自如，力图打破传统文化书籍的边界。
第二部分是使用宣纸正反印刷的插图夹页，将风筝结构进行全面的展示，既能看到风筝的图样，又能看到它的整个骨骼结构。
第三个部分为图例，巧妙藏于筒子页中，供读者取出欣赏、收藏，纸张透薄，增加有趣的阅读互动体验。
我希望这本书的手工感可以更强一些，就像传统的中国风筝也是纯手工产品。这本书的手工部分占有很大比重，除了封面是手工纸，其实内页里面也穿插了一些手工纸。书籍整体采用古线装订的方式，颇有传统意味。其实全书的关键词就是手工感、民俗感、游戏感，跟风筝这项活动其实是能够统一起来的。
3. 这本书在排版上很有特色，但大部分读者习惯从左到右横向阅读，您不担心竖排版会劝退读者吗？因为整本书并不是大部头的书，文字量不大，尤其文字放大了以后，阅读并没有问题。如果是小字的话，反而不符合现代人的阅读习惯，阅读会有一定的障碍。
正文使用粗壮的宋体，粗犷而饱满，具有古籍雕版凸印刷的力量感
4. 封面的“风筝”二字，是您特别设计的字体吗？
它其实来自于传统字体板书，就是用木板书写的文字。“风筝”二字，我只在古籍里找到了“风”字，“筝”字是模仿它所创作的。
图片来自吕胜中著《意匠文字》
风筝是一种民间游戏，是民俗产物，这种字体所带有的民间感觉也是有一定游戏性的，用在这儿会比较合适一点。在满足文字的传播性要求同时，又具有一定的装饰性和趣味性，让人眼前一亮。
5. 这本书从您接手设计，到拿到成书，过程花了多长时间？
我的两版设计各花了一个月的时间，而最终的印刷环节时长也是接近一个月。我很感谢在那么短的时间内，出版社和雅昌的大力帮助，大家都是在争分夺秒，把这本书给“抢”出来，而且在抢时间的同时，质量也得到了保证。所以我对这本书的整体效果是比较满意的。
对话专项负责人
Project Director Ma Yanting
马燕婷
上海雅昌艺术印刷有限公司
南京办 销售专员
1. 如果书籍印制难度分为10级，你觉得这本书的印制难度是几级？
七级。当你拿到这本书时，可能会觉得平平无奇，但其实里面有大量的手工细节，印刷难度较大。
2. 请介绍一下这本书在工艺上的特别之处。
最大的亮点就是书籍脊背处的印章效果，这是我们第一次尝试做这种工艺。一般我们做书脊印章会用丝网印刷的方式，但设计师觉得这种形式太现代了，因此我们模拟古旧书的印章印制形式，做了三个印章盖上去。
细细观察，可以发现“风筝史话”四个字虚虚实实的斑驳感，这是雅昌师傅试验了多次的成果。但由于书脊边缘没有刷胶，纸张本身比较松散，盖章挺不好盖的，于是就用了特殊装置使它盖得齐整一些。
4.这本书的手工制作部分是如何完成的？印制过程里有遇到困难吗？最终是如何解决的？这本书里有好多插页，包括单插页，双插页和筒子页。可以发现，这些插页与文本边缘正好对齐，还带有波浪的边缘。不仅筒子页需要事先配好，就连筒子页里面的插页，都需要设计师收集好素材，并指定放在特定位置，增加了手工的难度。
开头的拉页也精妙十足，风筝的飘逸感展现的淋漓尽致。从书籍的出口方向观察，折页并不突兀，拉页的每个部分成几个部分，折成什么样的尺寸才不会起皱，这都需要经过评测部门反复测试。
由于是右版书，阅读方式不同于普通的书，颇具传统意味。内文采用多种纸张，纸张纹路均是顺纹，平行于书籍方向，使整本书更为柔软。师傅们根据纹路肌理来计算合适的间距，这对于雅昌的前期工作提出了极高的要求。在所有人的努力之下，成书最终像风筝一样轻盈，让中国风筝的美通过书籍流传。
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