炒薄壳怎么做（做炒薄壳方法）

主料：海瓜子适量调料：色拉油适量、食盐少许、姜1小块、小葱2根，我来为大家科普一下关于炒薄壳怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炒薄壳怎么做

主料：海瓜子适量。

调料：色拉油适量、食盐少许、姜1小块、小葱2根。

做法：薄壳清洗干净，沥干水份，葱切粒，姜切丝。

起油锅，爆香葱姜，下入薄壳大火翻炒。

烹入料酒，加一点点盐调味儿，薄壳张口马上关火。