原料：花生米、花生油、盐花生米用消过毒的湿布擦洗干净；，下面我们就来说一说关于花生米怎么炸才又酥脆又好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
花生米怎么炸才又酥脆又好吃
原料：花生米、花生油、盐。
花生米用消过毒的湿布擦洗干净；
与花生油一起放入锅中，然后开小火；
保持小火，不断翻炒；开始时手感艮艮的，炒到手感滑脆；
看颜色变深，听声音变脆，锅铲滑过花生米表面感觉干脆；
挑出一个花生米尝一尝，口感有点儿韧，但已经没有生花生米的味道，大约8成熟，即可；
关火，盛出花生米，放在吸油纸上；
撒上盐花；
拉动吸油纸的边角，使盐花均匀分布；待完全冷却后，装盘即可。
