猪手怎么焖好吃（猪蹄比较好吃的做法）

猪手洗净，凉水下锅焯去杂质焯好放入葱姜，酱油，大料，香叶，盐，料酒，清水没过猪手，用高压锅炖20分钟，我来为大家讲解一下关于猪手怎么焖好吃?跟着小编一起来看一看吧!

猪手怎么焖好吃

猪手洗净，凉水下锅焯去杂质。

焯好放入葱姜，酱油，大料，香叶，盐，料酒，清水没过猪手，用高压锅炖20分钟。

炖好捞出，炒锅放入清水适量，加入冰糖，大火烧至糖液微黄，起泡后，放入猪手翻炒。

翻炒至糖汁均匀挂在猪手上出锅。