洋葱的炒制方法（洋葱的炒制的方法是什么）

把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块； 　　，下面我们就来说一说关于洋葱的炒制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

洋葱的炒制方法

把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块； 　　

把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右；

坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。