天然“褪黑素”被找到，1周吃3次，美白淡斑，晒黑的皮肤白回来了！如果问小姐姐们夏天最怕什么，相信很多小姐姐都会说怕被晒黑。夏天不仅气温高，天气炎热，最让人无语的是紫外线比较强，非常容易把我们的皮肤晒黑。俗话说“一白遮百丑、一胖毁所有”，小姐姐们为了防止在夏天被晒黑，可以说使出了浑身解数，遮阳伞、防晒衣、各种护肤品、防晒霜轮番上阵。现在每天出门，都会看到许多小姐姐打着遮阳伞在街上行走。即使已经做了各种各样的防护工作，有些女性朋友会发现自己还是被晒黑了。其实，想要在夏天不被晒黑，除了做好各种防护工作，还要多吃一些美白肌肤的食物，坚持一段时间，就会看到效果。我老婆就是最好的例子，在去年夏天的时候，我老婆学驾照，整个人被晒的特别黑，后来一个皮肤科的医生朋友给我老婆推荐一道可以美白肌肤的食材，我老婆1周都要吃3次，坚持了1个多月，晒黑的皮肤又白回来了。
这道食材就是豌豆苗，豌豆苗顾名思义就是豌豆发芽后长出来的嫩苗，是我们生活中最为常见的一种蔬菜。豌豆苗的营养价值非常高，它富含维生素A、维生素C、B族维生素、胡萝卜素、蛋白质、植物纤维、烟酸、碳水化合物、核黄素以及钙、锌、钾等多种矿物质。豌豆苗中含有的一些营养成分可以防止黑色素的生成，经常食用可以美白肌肤，使得晒黑的皮肤慢慢白回来，同时豌豆苗中含有大量的维生素C，维生素C具有非常好的抗氧化作用，能够清除人体中的自由基，淡化色斑、延缓皮肤衰老，特别适合女性朋友食用。另外，豌豆苗还是一种非常好的减肥食材，豌豆苗中含有的植物纤维可以促进肠道蠕动，加快粪便和有害物质排出体外，起到润肠通便、减肥瘦身的作用。豌豆苗也是一种低脂肪、低热量的食材，每100g豌豆苗仅含有34大卡的热量，可以说非常低了，因此经常食用也不会长肉，用来作为减肥餐最合适了。今天给大家分享一道凉拌豌豆苗，做法简单又美味营养，大家1周吃3次，能够美白淡斑，晒黑的皮肤又白回来了。下面把详细的做法分享给大家。
凉拌豌豆苗
需要准备的食材：
豌豆苗300g、胡萝卜半个、食盐适量、香醋适量、生抽适量、香油少许、小米辣1个、鸡精少许、白糖少许
制作步骤：
1、提前准备好所需要的食材，将买来的新鲜豌豆苗用清水冲洗干净，然后放入淡盐水中浸泡10分钟左右，这样可以很好的去掉豌豆苗上面的脏东西，最后将豌豆苗捞出，沥干水分备用。
2、锅中加入适量的清水，大火烧开后，放入适量的食盐和几滴食用油，然后再放入清洗干净的豌豆苗焯水1分钟左右，豌豆苗非常容易熟，焯水时间不要太久，最后把焯水后的豌豆苗捞出，放入凉水中过凉。
3、胡萝卜清洗干净，先用刀切成胡萝卜片，然后再切成胡萝卜丝，小米辣清洗干净，用刀切成辣椒圈备用。
4、接下来，我们调制凉拌汁，取一个小碗，根据个人口味倒入适量的生抽、香醋、食盐、香油、鸡精，用筷子搅拌均匀，凉拌汁就做好了。不喜欢吃鸡精，可以不放。
5、把过凉后豌豆苗从盆中捞出，沥干水分后放入另外一个盆中，放入切好的胡萝卜丝，接着倒入调好的凉拌汁，然后再放入小米辣，用筷子搅拌均匀即可，这道凉拌豌豆苗就做好了，吃起来清爽可口，特别适合夏天食用。
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