在碗里放入面粉和适量水,边加水边搅拌均匀,用手揉捏紧致,接着盖上一层保鲜膜让其发酵,下面我们就来说一说关于烙油饼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烙油饼的做法(烙油饼怎么做)

烙油饼的做法

在碗里放入面粉和适量水,边加水边搅拌均匀,用手揉捏紧致,接着盖上一层保鲜膜让其发酵。

葱切成葱花,发酵成面团后把它分成几块,在上面抹点油,再用擀面杖反复碾压,撒上葱花后向内卷成条状,在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。

放入油锅。煎至金黄即可。