积酸菜的做法（如何积酸菜）

白菜去掉外面的老叶，一切为二锅里放水，煮开后放入白菜四面都烫一下，摆入盒中白菜的两面都要撒上盐，下面我们就来说一说关于积酸菜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

积酸菜的做法

白菜去掉外面的老叶，一切为二。

锅里放水，煮开后放入白菜四面都烫一下，摆入盒中。白菜的两面都要撒上盐。

依次放好白菜后，倒入水淹过白菜。

白菜上压个碗使白菜全部泡在水里。盖上盖子。先在室内放几天，再移到阳台。20几天后就可以食用了！