将处理干净的田螺,用牙签把田螺肉挑出来,肠和尾巴扔掉,挑出来后放盐水里搓洗几遍,今天小编就来说说关于爆炒田螺肉怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
![爆炒田螺肉怎么做(爆炒田螺肉怎样做)](http://img.studyofnet.com/upimg/449474760.jpg)
爆炒田螺肉怎么做
将处理干净的田螺,用牙签把田螺肉挑出来,肠和尾巴扔掉,挑出来后放盐水里搓洗几遍。
起锅烧油,倒入蒜和姜片,炒出香味后倒入辣椒段、田螺肉翻炒。
加点料酒去腥、一勺盐、少许白糖、生抽,大火翻炒两分钟,放入蒜白段。出锅前少许香油提香,这样就做好了。
将处理干净的田螺,用牙签把田螺肉挑出来,肠和尾巴扔掉,挑出来后放盐水里搓洗几遍,今天小编就来说说关于爆炒田螺肉怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
爆炒田螺肉怎么做
将处理干净的田螺,用牙签把田螺肉挑出来,肠和尾巴扔掉,挑出来后放盐水里搓洗几遍。
起锅烧油,倒入蒜和姜片,炒出香味后倒入辣椒段、田螺肉翻炒。
加点料酒去腥、一勺盐、少许白糖、生抽,大火翻炒两分钟,放入蒜白段。出锅前少许香油提香,这样就做好了。