油菜是用大火快速的进行翻炒,这样才能让油菜炒的味道更好?,下面我们就来说一说关于油菜是大火炒还是小火?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
油菜是大火炒还是小火
油菜是用大火快速的进行翻炒,这样才能让油菜炒的味道更好。?
做法:
主要原料:300g小油菜,10g蒜粒,2g淀粉,3ml生抽,1g盐,1g。
新鲜小油菜洗净。
热锅热油爆香蒜粒碎。
放入小油菜翻炒至软身,加盐,糖,生抽调好味口。
最后加入水淀粉,大火收汁即可。
炒好,盛盘。
油菜是用大火快速的进行翻炒,这样才能让油菜炒的味道更好?,下面我们就来说一说关于油菜是大火炒还是小火?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
油菜是大火炒还是小火
油菜是用大火快速的进行翻炒,这样才能让油菜炒的味道更好。?
做法:
主要原料:300g小油菜,10g蒜粒,2g淀粉,3ml生抽,1g盐,1g。
新鲜小油菜洗净。
热锅热油爆香蒜粒碎。
放入小油菜翻炒至软身,加盐,糖,生抽调好味口。
最后加入水淀粉,大火收汁即可。
炒好,盛盘。