主料：鸭腿6只辅料：大料适量、香叶适量、草果适量、花椒适量、陈皮一块、橙皮2-3片、豆蔻适量、茴香适量、孜然适量、盐适量、老抽适量，下面我们就来说一说关于酱卤鸭腿怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
酱卤鸭腿怎么做
主料：鸭腿6只。
辅料：大料适量、香叶适量、草果适量、花椒适量、陈皮一块、橙皮2-3片、豆蔻适量、茴香适量、孜然适量、盐适量、老抽适量。
香料准备好。
用纱布包起来，以免有渣子。
锅内加水加多，把料包放入锅中。
水烧开5分钟后加入鸭腿。
煮5分钟后加入老抽和盐，继续大火煮15分钟，然后转中小火煮40-50分钟左右即可。
