今天老余很忧伤,十分忧伤,今天早上店里的伙计聊天,

小何:“我昨晚吃鸡了”

我一下子来了兴趣,马上问道:“多少钱,怎么样,美不美。”店里的伙计看白痴一样看着我,

说到:“我们说的是游戏吃鸡,你想那里了?” 我认真的思考了一下说:“我以为是芋儿鸡。”伙计:”,老板,你out了,吃鸡都不知道,现在老火了,你这个老男人,”其他的话我已经忘了,只记得老男人 老男人 老男人,老男人,我那个去,男人四十一朵花,我还是祖国的花苞,你说我是老男人。当年我是cs小王子,我马上拿起他的手机,准备让他看看我无敌的技术,然后,,,,,,,,,我死了,不,一定是我太长时间没有玩游戏了,再来,,,,,,,我又死了,再来,,,,,,,我还死了来来来,,,,,死了死了死了,小何看着我说了一句,老男人,还给我吧。我默默的说,中午吃芋儿鸡吧。默默走开准备做饭

首先准备芋头,要芋儿,就是小芋头,

芋儿鸡永川哪家好吃(余味记川菜两三事之芋儿鸡)(1)

​这种,把皮给削了,洗干净也可以把皮给刮掉。注意一定要带上手套,因为它会让你的手非常的痒。而且一旦发生的手非常痒是怎么洗的洗不下去的。切成滚刀块放在一边备用。半只大公鸡,要土鸡,现在的养殖鸡都不敢炖,一炖就烂了,没有一点劲道和香味

芋儿鸡永川哪家好吃(余味记川菜两三事之芋儿鸡)(2)

​土鸡半只,芋儿一斤,青花椒一小勺子,干辣椒一小把、八角2颗、姜几片调料:油(2汤匙)、生抽2勺子、豆瓣酱2勺子、白糖半勺子

​怎么样 好看吧,是不是勾起你的食欲这道菜非常的香,且芋头含有丰富的膳食纤维。口感麻辣鲜香,辣而不燥。入口留香关键,关键在于这个鸡。一定要选好,吃着这个鸡我对小何说,看看吃鸡也并没有那么难啊。小何说,还是老版的鸡好吃。我怎么感觉这句话怎么听都不说味道啊。

,