宝宝要吃什么菜有营养(要想宝宝发育好)(1)

​我家堂妹结婚8年,这次终于传来喜讯,有了小宝宝!从结婚第三年就开始备孕,经过多年的努力,37岁的女人终于怀了第一胎,可喜可贺,如今孩子非常金贵,孕妇在家里那地位堪比国宝熊猫。今天的这个美食就是专门给她做的,食材也是在农村里带回来的有机蔬菜和土鹅蛋,搭配一点点的海鲜来炒,味道特别香。要想宝宝发育好,多给孕妈吃这菜,鲜美又不贵,比买营养品强多了。都说胎儿吃的好,相当于盖房子打地基,地基牢固了,房子更结实,宝宝更健康。当然,您也可以做给自家孩子吃,促进生长发育,越吃越聪明。

宝宝要吃什么菜有营养(要想宝宝发育好)(2)

​这个菜主要用的是洋葱苗,洋葱苗长得像葱又像蒜,5月份特别鲜嫩,在我们北方地区的农村很常见,一般都是用小洋葱头在秋天种植,转过年开春后专门吃苗,味道辣中带一点甜。蘸酱生吃也好,和鹅蛋一起炒,很营养特别香,孕妈要多吃。这个鹅蛋是从邻居家买的,喂蔬菜粗粮的大鹅产下的蛋10块钱一个,相比它的功效,这个价格真是不贵。鹅蛋中含有丰富的营养成分,蛋黄拥有很多卵磷脂,这些是对于人体的大脑及神经组织的发育会起到很大作用。鹅蛋中的维生素含量较丰富,蛋白中的核黄素和尼克酸含量丰富,这都是人体日常所常需的多种维生素。这些人体所需的营养成分,是对于孕妈及腹中胎儿同样很需要的难得好物,能促进胎儿大脑发育,利于排出毒素,使新生儿的皮肤变得更光滑、细腻。为了生一个健康漂亮的宝宝,在胶东地区,孕妇一天吃一个鹅蛋是必须的,喜欢的快试试吧。

宝宝要吃什么菜有营养(要想宝宝发育好)(3)

​【洋葱苗炒鹅蛋】

【食材】鹅蛋一个,蛤肉半碗,盐一茶匙,料酒少许,洋葱苗7颗,食用油适量。

【做法步骤】1、从农村带回的洋葱苗,洗干净。

宝宝要吃什么菜有营养(要想宝宝发育好)(4)

​2、只留下不带叶子的部分,将其改刀放入盘中。

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​3、将鹅蛋打入碗中,农村柴鹅蛋的蛋黄颜色特别鲜亮。

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​4、加入少许的料酒去腥。

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​5、倒入事前剥好的蛤肉搅拌均匀,蛤肉不要去买现成的,自己剥肉比较干净。

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​6、锅里加入适量的底油,倒入蛋液翻炒均匀。

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​7、鹅蛋盛出,再放入少许底油,倒入洋葱苗翻炒半分钟。

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​8、倒入炒好的鹅蛋,加入适量的盐调味。

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​9、快速翻炒均匀就可以出锅啦。

宝宝要吃什么菜有营养(要想宝宝发育好)(12)

小贴士:

1、这道菜需要大火快炒,快速出锅。

2、中途可以在锅边上,淋一点点的水,保持菜的鲜嫩脆爽。

3、加了蛤肉这道菜更鲜美更入味,喜欢的可以试试。

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